为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，强化食用农产品零售环节质量安全监管，原阳县市场监督管理局严格按照年度工作计划和相关法律法规要求，精心组织，周密部署，于近日全面完成了2021年度食用农产品零售环节的监督抽检任务。此项工作的顺利完成，为我县食用农产品市场规范有序运行提供了有力的技术支撑和数据保障。
本次年度监督抽检工作覆盖了县域内各大农贸市场、生鲜超市、社区便民店等主要食用农产品零售经营单位。抽检品种突出重点，聚焦于消费量大、风险较高的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等大类。在抽样过程中，执法人员严格遵循随机抽样原则，规范操作流程，详细记录样品信息，确保样品的代表性和抽检过程的公正性、合法性。所有样品均按要求封装、储存并及时送至具备法定资质的检验机构进行检测。
检测项目设定以问题为导向，重点关注农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加物等食品安全关键指标。检验机构依据国家食品安全标准及相关判定规则，对送检样品进行了科学、严谨的检测分析，并出具了具有法律效力的检验报告。
根据县市场监管局发布的抽检结果汇总信息，2021年度食用农产品零售环节监督抽检总体合格率保持稳定，反映出我县多数食用农产品零售经营者能够自觉履行主体责任，规范经营行为，市场整体安全状况向好。对于抽检中发现的不合格产品，市场监管部门已第一时间启动核查处置程序，依法对相关经营单位进行立案调查，责令其立即下架、召回不合格产品，并追溯源头，查明原因，依法依规予以严肃处理，有效防控了食品安全风险。
此次年度抽检任务的完成，不仅是一次常规的监管动作，更是原阳县市场监督管理局践行“四个最严”要求，持续强化食品安全监管力度的重要体现。通过系统性的监督抽检，摸清了辖区内食用农产品零售环节的质量安全底数，排查了潜在风险隐患，倒逼了经营主体提升质量安全意识和管理水平。
下一步，原阳县市场监督管理局将继续坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，进一步优化抽检方案，扩大抽检覆盖面，提高问题发现率。将加大对抽检结果的公示力度，畅通投诉举报渠道，加强食品安全法律法规科普宣传，引导消费者科学理性消费，督促经营者诚信守法经营，共同构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境，全力守护好全县人民的菜篮子安全。
